Keuken-/buffetmedewerker

De eerste gasten lopen langs het buffet. In de keuken worden gerechten voorbereid en jij helpt om alles op tijd klaar te krijgen. Even later sta je in restaurant Flinck, wijs je een gast de weg en zorg je dat het buffet er netjes en verzorgd bij staat.

Als keuken-/buffetmedewerker bij de Bonte Wever werk je zowel achter de schermen als tussen de gasten. Je helpt je collega’s met de voorbereiding en het bereiden van eenvoudige gerechten. Tijdens de buffetmomenten houd je overzicht, begeleid je gasten en heb je oog voor de kwaliteit van wat er wordt geserveerd.

Zo ziet jouw werk eruit: één plek, eindeloos veel afwisseling tussen keuken en buffet.

Samen met je collega’s zorg je dat alles klaarstaat voor de verschillende eetmomenten. Je werkt vlot, ziet wat er nodig is en houdt je werkplek schoon en opgeruimd.

Je houdt je onder andere bezig met:

• ondersteunen bij de dagelijkse werkzaamheden in onze keukens;

• helpen met de voorbereiding van de buffetmomenten;

• assisteren bij het bereiden van eenvoudige gerechten;

• begeleiden van gasten langs de buffetten in restaurant Flinck;

• controleren van de kwaliteit en verzorging van de gerechten;

• schoon en netjes houden van de keuken en het buffet;

• bijspringen waar je collega’s jouw hulp nodig hebben.

Je vindt het leuk om met eten bezig te zijn en gasten te helpen. Je pakt je werkzaamheden actief op en blijft rustig wanneer het druk wordt. Daarbij werk je graag samen: je overlegt met collega’s, leert van elkaar en zorgt samen voor een goed resultaat.

Verder vinden we het belangrijk dat je:

• enthousiast en gemotiveerd bent;

• graag nieuwe dingen leert en ervaringen en ideeën uitwisselt;

• oog hebt voor de kwaliteit van gerechten;

• netjes en zorgvuldig werkt;

• flexibel inzetbaar bent, ook in weekenden en vakanties;

• overzicht houdt tijdens drukke momenten.

Hotelgasten die aanschuiven, families die samen komen eten en collega’s die de volgende gerechten voorbereiden. In de keuken en bij het buffet komt veel samen. Jij draagt eraan bij dat gasten lekker kunnen eten en dat alles soepel verloopt.

Daar staat natuurlijk ook iets tegenover. Je krijgt:

• een gezellig en dynamisch bedrijf om in te werken;

• een groot team enthousiaste collega’s;

• inschaling en beloning volgens de Horeca-cao;

• flexibele werktijden, zonder werkdagen van twaalf uur of meer en zonder meer werkdagen dan afgesproken in je contract;

• ruimte om roosterwijzigingen binnen het grote team op te vangen;

• gratis sporten en zwemmen;

• korting op de zwemleskaart;

• kortingen voor vrienden en familie op het aanbod van de Bonte Wever;

• speciale personeelskortingen voor evenementen, uitjes en het aanbod in de Bonte Brink;

• mogelijkheden voor geboorte- en ouderschapsverlof;

• collectiviteitskortingen op diverse verzekeringen, waaronder de zorgverzekering;

• deelname aan Pensioenfonds Horeca en Catering;

• deelname aan het fietsleaseplan, afhankelijk van je contract;

• goede, gratis parkeermogelijkheden voor auto en fiets;

• een attentie op je verjaardag;

• iedere dag een vers soepje in de kantine tijdens de lunch;

• een actieve personeelsvereniging: De Hunebedjes.